ONZE DINERKAART
HEERLIJK DINEREN BIJ Gastrobar de Oude Meesters

kaart

Restaurant

Gastrobar de Oude Meesters serveert verfijnde gerechten uit de Franse keuken.
Deze zijn stuk voor stuk met veel zorg en passie bereid uit dagverse producten van het seizoen en worden geflankeerd door een voortreffelijke wijnkaart.
Naast onze wijnkaart schenken wij u ook wijnen per glas.
Voor de juiste wijn spijs combinatie vraag onze medewerkers.

 

Private dining

Niet gestoord en in alle rust met uw eigen gezelschap besloten dineren?
Gastrobar de Oude Meesters biedt hiervoor, de onlangs gerenoveerde, private dining rooms in een authentieke en stijlvolle ambiance. Geschikt voor gelegenheden als een vergadering met diner, jubileumdiner of verjaardagsdiner.

Binnenkort staat hier de nieuwe kaart, vraag voor de huidige kaart ons personeel!

 

Surprise Du Chef 

4 gangen (voor-tussen-hoofd-dessert) | 45,50

5 gangen (voor-soep-tussen-hoofd-dessert) | 51,50

6 gangen (voor-soep-tussen-hoofd-kaas-dessert) | 59,50

WINING DINING SHARING KOUDE GERECHTJES

€11,95

Gegrilde tonijn / miso / wakamé / zeewier / soja gel
Zwarte linsen / coquille / wortel / basilicum crème
Terrine van gehakt / uien creme / gekonfijte knoflook
Steak tartaar van Black Angus / Limoenblad / truffel mayonaise
Carpaccio Oude Meesters Style / croutons/ Old Amsterdam
Zeeuwse oesters / rode wijn azijn / snipper uitje per stuk € 4,25
Vega kibbeling / oesterzwam / ravigotte saus

WARME GERECHTJES

€13,50

Bisque van kreeft / vanille olie / bieslook crostini
Gegrilde bavette / venkelsalade / chimi curry
6 risotto bitterballen / truffel / mosterdmayonaise

SURPRISE PLATEAU 2 PERSONEN KOUD/WARM

€22,50 p.p.

4-GANGEN/ VOOR / TUSSEN / HOOFD / DESSERT

€47,50

5-GANGEN / VOOR / SOEP / TUSSEN / HOOFD / DESSERT

€54,50

6-GANGEN/ VOOR/ SOEP/ TUSSEN/ SPOOM/ HOOFD/ DESSERT

€61,75

MAIN COURSE KLASSIEK

24U gegaarde shortrib Style Oude Meesters/ gratin / ras el hanout
Steak van de grill € 200 gram / groente salade / chimichurri / gratin
Gebakken zeetong / roomboterjus / groene salade / gratin
Zachtgegaarde kreeft / kruidenpasta / jonge spinazie / Hollandaise
Ribeye van de grill 200 gram / knoflook jus / seizoen groente / gratin
Chef’s vis van de dag / seizoen groente / gratin

DESSERTS

€11,75

Chocolade brownie / kokos / pistashe ijs
Vegan tiramisu / passievrucht ijs/ slagroom
Cheescake / witte chocolade mousse / quinoa
3 bollen ijs / slagroom / vers fruit

SURPRISE PLATEAU DESSERT 2 PERSONEN

19,50 p.p.

KREEFT & OESTER AVOND ELKE LAATSTE DONDERDAG VAN DE MAAND!

Culinaire
Goed proeven
Lekker dineren tijdens de kerst
Goed proeven
Culinair opgemaakte toast op steen
Goed proeven
High Wine kaart
Goed proeven
uiteten in arnhem